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Unser Tipp:

Probieren Sie doch unser regionales Wolters Pilsener. Eines der besten Pilsbiere Niedersachsens.

Regionale Biere und mehr

In unserer Karte „W- Das Bier“ finden Sie eine Auswahl an handgemachter Trappistenbieren aus dem Traditonshaus La Trappe als auch die Braunschweiger Bierspezialitäten „Mumme“ und „Wolters“ sowie Radeberger und Jever Pilsener, Hövels und Schöfferhofer.

Lassen Sie sich von diesen Bieren mitreißen und genießen Sie eine Auswahl in unserem Restaurant und in unserer Bar. Entdecken Sie hier unsere Bierkarte.


LaTrappe:

Die niederländische Biermarke wird seit 1884 im Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot bei Tilburg gebraut und vertrieben. „Wenn Sie es sorgfältig schmecken, erkennen Sie die wichtigste Zutat, die untrennbar mit den Mönchen verbunden ist. Die Ruhe.“, heißt es bei LaTrappe. Das klingt super. Genießen Sie bei uns einzigartige Auswahl LaTrappe Trappistenbier gebraut mit Geduld, Leidenschaft und traditioneller Handwerkskunst nach geheimen Rezepten der Trappisten.

 

Mumme:

Echte Mumme erkennen Sie an dem Warenzeichen mit dem blauen Segelboot. Die historischen Wurzeln der Braunschweiger Brauerei Mumme reichen bis in das Jahr 1492 zurück. Bis ins 17. Jahrhundert wurde der damals starke, sehr nahrhafte Malztrunk und Exportschlager als Proviant in der Seeschifffahrt zu niederländischen und englischen Kolonien genutzt. Heute wird die Braunschweiger Mumme von der Familie Basilius, mittlerweile in der 3. Generation von Herrn Christian Basilius produziert und vertrieben. Kosten Sie diesen einzigartigen, gesunden Malztrunk. Mit unserem lokalen Kultgetränk verfeinern wir Süßspeisen und Soßen, ein Gedicht.

 

Wolters:

Das Hofbrauhaus Wolters ist eine der führenden Brauereien in der Region mit alter Brautradition und lebendem Engagement in Sport und Kultur und für soziale Nachhaltigkeit. Mit Wolters Bieren schmecken Sie zertifizierte internationale Lebensmittelstandards, ein strenges Qualitätsmanagement, Geschichte seit 1667 und die Partnerschaft mit dem Fußballverein Eintracht Braunschweig. Auf Ihr Wohl mit einem Wolters Premium Pils.

Entdecken Sie die Vielfalt und Angebote

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